LA FAMILIA VARGAS, SAN SALVADOR
Mario: En menos de cuatro meses se ha disparado el precio de los productos de consumo de la canasta básica que son el fríjol, la tortilla y el pan, con un incremento de casi el 80%.
El pan se consume aquí a diario. Antes 25 centavos de dólar implicaban 12 panes de regular tamaño; ahora, por la misma cantidad, son 8 panes y han reducido su tamaño.
En alimentos tengo presupuestado el 40% de mi salario. Mi esposa paga unas cosas de la casa, yo otras, y hemos tenido que quitarnos ciertos lujos.
Antes salíamos los fines de semana a comer afuera y dejamos de hacerlo para apoyar, más que nada, la alimentación.
Si en la semana comíamos pescado, hoy lo hacemos cada 15 días. El pollo lo comíamos casi a diario, hoy ya no.
Hemos tenido que hacer una serie de ajustes previniendo estos gastos, porque yo no veo a corto plazo que en este país vayan a tomar medidas para detener este incremento.
Nos dicen que van a buscar alternativas, que van estudiar el caso y mientras tanto, el costo de los insumos sigue aumentando semana tras semana
